Creme de mandioca FIT

Procurando um prato salgado levinho para o São João? Achou! Vamos à receita:⁣

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Ingredientes:⁣

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500g de mandioca⁣

2 colheres de sopa de farinha de linhaça dourada⁣

2 colheres de sopa de óleo de coco⁣

3 colheres de sopa de cebola picada⁣

Suco de ½ limão⁣

Salsa para decorar⁣

Sal a gosto⁣

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Modo de preparo:⁣

Cozinhe a mandioca na água com sal; depois de cozida bata no liquidificador com a própria água até formar um creme homogêneo. Em uma panela, refogue a cebola com o óleo de coco, acrescente o creme de mandioca e refogue mais um pouco.

No final coloque a farinha de linhaça e o suco de limão. Decore com a salsa picada por cima.⁣

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Essa receita vai muito bem com frango ou carne desfiada! Quando fizer posta uma foto me marcando que eu reposto! ☺️⁣