Granola é saudável?

Granola é geralmente considerado um cereal saudável ingerido principalmente no café da manhã.

É uma mistura de grãos, nozes e adoçante, como açúcar ou mel, embora também possa incluir outros grãos, castanhas, frutas secas, sementes, especiarias e manteigas de amendoim.

No entanto, alguns ingredientes - como chocolate, óleos e xaropes - são ricos em açúcares e gorduras adicionados.

Os nutrientes da granola variam dependendo dos ingredientes, embora alguns sejam uma boa fonte de micronutrientes e fibras. Certas marcas podem ter mais calorias, gorduras ou açúcar do que outras.

Muitas granolas contêm ingredientes saudáveis ​​que podem oferecer inúmeros benefícios, incluindo reduzir a inflamação, melhora da pressão arterial e saúde intestinal.

A granola pode levar ao ganho de peso se consumida em excesso. Além disso, o açúcar está ligado a condições crônicas

como diabetes tipo 2, doenças cardíacas e obesidade.

Você quer saber como escolher a melhor granola? Segue as dicas:

• Como os ingredientes variam amplamente de acordo com a marca, é importante ler atentamente os rótulos nutricionais ao comprar granola.

• Verifique a lista de ingredientes, evitando os produtos que listam açúcar ou adoçantes - incluindo adoçantes naturais como mel - nos primeiros ingredientes.

• Em vez disso, os primeiros ingredientes devem ser alimentos integrais, como aveia, nozes, sementes e frutas secas.

• Você também pode procurar variedades ricas em proteínas e fibras. Procure pelo menos 3 a 5 gramas de fibra por porção.

No blog tem receita caseira de granola, vale a pena experimentar.